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Elektrogeräte für Küchen

Wenn man von einer neuen Küche spricht, hat man viele Dinge im Kopf – Farbe, Design, Kochinsel, Material, Stil, Hochschränke – erst dann fallen einem die elektronischen Geräte ein. Elektrogeräte machen deine Küche erst richtig funktional – vom Backofen bis zum Kühlschrank. Damit alles perfekt zusammenpasst, sollten sie direkt in die Planung einfließen. Hier erfährst du, welche Geräte zur Grundausstattung gehören, welche Extras sich lohnen – und worauf du beim Kauf achten solltest.

Grundausstattung

Zusatzgeräte

Stromanschlüsse in der Küche

Warum Elektrogeräte von Anfang an mitgeplant werden sollten

Küchenfronten, Farben, Stauraum – an all das denkt man sofort. Doch die Elektrogeräte? Die geraten oft erst später in den Fokus. Dabei sind sie das Herz deiner Küche. Sie entscheiden darüber, wie gut dein Alltag funktioniert – und ob du gerne kochst oder dich täglich ärgerst.

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Grundausstattung – elektronische Geräte für die Küche

Ohne sie läuft nichts: Backofen, Kochfeld, Kühlschrank, Geschirrspüler und Dunstabzug gehören zur Basis jeder gut funktionierenden Küche. Sie begleiten dich täglich – und sollten deshalb gut durchdacht und zu deinem Alltag passend gewählt sein. Im Folgenden zeigen wir dir, was die einzelnen Geräte leisten, worauf du beim Kauf achten solltest – und welche Funktionen wirklich Sinn machen.

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Backofen

Eigentlich bräuchte der Backofen von heute einen neuen Namen, da er sich zum Multifunktionstalent hochgearbeitet hat. Funktionen wie zum Beispiel schonende Bratverfahren, getimtes Grillen, Kombidämpferfunktionen oder auch Niedriggarverfahren. Moderne Geräte bieten dir Funktionen wie:

Heißluft & Umluft für gleichmäßiges Garen
Dampfunterstützung für saftiges Fleisch und knuspriges Brot
Pyrolyse oder Hydrolyse zur automatischen Reinigung
Zeitprogramme & Sensorsteuerung für punktgenaue Ergebnisse

Besonders praktisch: Wenn du den Backofen hoch einbaust, schonst du deinen Rücken – und hast jederzeit den perfekten Blick auf dein Gericht.

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Elektrokochfeld (Ceran)

Preiswert & bewährt: Ideal für alle, die es klassisch mögen
Einfache Bedienung: Auch ohne viel Technik-Know-how
Nachteil: Heizt langsamer auf und bleibt lange heiß – höherer Energieverbrauch

Gaskochfeld

Für echte Kochliebhaber:innen: Hitze lässt sich direkt über die Flamme dosieren
Schnell & direkt: Besonders bei Wok- und Pfannengerichten beliebt
Achte darauf: Du brauchst einen Gasanschluss oder eine externe Flaschenversorgung

Tipp: Wenn du viel Wert auf Energieeffizienz, Sicherheit und Komfort legst, ist Induktion heute oft die beste Wahl. Aber am Ende zählt: Was passt zu deinem Kochstil?

Kochfelder: Induktion, Elektro oder Gas?

Früher traten der Backofen und das Kochfeld immer in Kombination auf – heute haben Sie sich Ihre eigenen Plätze in der Küche erkämpft. Aber nach wie vor bleiben beide das Kernstück der Küche – egal ob Gas, Induktion oder Elektro. Alle drei Varianten eignen sich bestens zum Braten, Kochen und Dünsten. Sie unterscheiden sich im Wesentlichen in den Punkten Bedienbarkeit und Energieeffizienz.

Induktionskochfeld

Schnell & präzise: Erhitzt nur den Topfboden, reagiert sofort auf Temperaturveränderungen
Sicher: Wird nur heiß, wenn ein Topf daraufsteht
Pflegeleicht: Glatte Fläche – einfach abwischen
Achte darauf: Du brauchst induktionsgeeignetes Kochgeschirr

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Kühl- und Gefrierschrank

Ob frische Zutaten, Vorräte oder das schnelle Abendessen zwischendurch: Ein gut geplanter Kühl- und Gefrierbereich ist essenziell für eine funktionierende Küche – und kann dir im Alltag eine Menge Zeit, Geld und Aufwand ersparen.

Kühlschrankgröße

Single-Haushalt	100-150 Liter
Paare oder Familie	> 250 Liter

Kühlschrank-Kältezonen

Kühlschrank-Kältezonen verlängern die Frischezeit. Spezielle Fächer wie 0-Grad-Zonen (z. B. BioFresh, VitaFresh oder LongFresh) halten empfindliche Lebensmittel deutlich länger frisch. Das ist ideal für alle, die gerne einkaufen, aber nicht täglich kochen.

Energieeffizienz von Kühlschränken

Achte bei der Auswahl auf eine gute Energieklasse – auch wenn der Anschaffungspreis etwas höher liegt. Denn ein stromhungriger Kühlschrank kann die Ersparnis schnell wieder zunichtemachen.

Gefrierschrank – wie viel brauchst du wirklich?

Frischkocher? Dann reicht oft ein kleines Gefrierfach – je weniger Volumen, desto geringer der Stromverbrauch.
Viel Vorrat oder große Mengen einfrieren? Dann lohnt sich ein separater Gefrierschrank oder eine geräumige Kühl-Gefrier-Kombi.
No-Frost oder Low-Frost? Diese Funktionen erleichtern dir die Pflege – kein Abtauen, weniger Energieverlust.

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Geschirrspüler

Der Geschirrspüler gehört zu den Geräten, die du nicht mehr missen willst, sobald du ihn hast. Damit er im Alltag wirklich unterstützt, solltest du beim Kauf auf ein paar Dinge achten:

Strom- und Wasserverbrauch: Moderne Geräte arbeiten besonders effizient – achte auf eine gute Energieeffizienzklasse und möglichst niedrige Verbrauchswerte pro Spülgang.
Lautstärke: Vor allem in offenen Wohnküchen ist ein leiser Betrieb Gold wert. Gute Geräte liegen unter 45 dB – das entspricht etwa einem leisen Gespräch.
ergonomische Platzierung: Wenn möglich, plane deinen Geschirrspüler hoch eingebaut. Das schont deinen Rücken und macht das Ein- und Ausräumen deutlich angenehmer.

Tipp: Achte auch auf flexible Innenaufteilungen (z. B. verstellbare Körbe oder Besteckschubladen).

Dunstabzug oder Muldenlüfter

Du brauchst ihn fürs Braten, Kochen oder Dünsten: Ein guter Dunstabzug sorgt dafür, dass sich Gerüche, Dampf und Fett nicht in deiner Küche – oder im Rest der Wohnung – festsetzen. Das ist besonders wichtig in offenen Wohnküchen. Worauf du dabei achten kannst:

Leistung & Effizienz: Der Abzug sollte zur Raumgröße passen und den Dampf effektiv absaugen – am besten direkt über dem Kochfeld oder sogar am Kochfeld selbst (siehe Muldenlüfter).
Lautstärke: Je leiser, desto angenehmer – gerade in offenen Grundrissen.
Pflege: Achte auf abnehmbare, spülmaschinengeeignete Filter. So bleibt die Reinigung unkompliziert und hygienisch.

Tipp: Wenn du Wert auf klare Linien legst, ist ein Muldenlüfter (auch Downdraft genannt) eine elegante Lösung: Er ist im Kochfeld integriert und zieht Gerüche direkt am Topf nach unten ab.

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Zusatzgeräte – die „nice-to-haves“ für die Küche

Nicht alles ist Pflicht – aber vieles macht das Leben in der Küche spürbar komfortabler. Diese Zusatzgeräte bieten dir kleinen Luxus, gesunde Abwechslung oder einfach mehr Effizienz im Alltag.

Dampfgarer

Mit einem Dampfgarer kannst du schneller, geschmacksintensiver und vor allem gesünder kochen. Mit der Garmethode werden Fleisch und Fisch saftiger, Reis bleibt locker und luftig und das Gemüse behält seine wertvollen Vitamine.

Du hast die Wahl zwischen einem reinen Dampfgarer, einem Dampfbackofen oder einem Kombigerät. Der Dampfbackofen und das Kombigerät bieten neben dem Garen, auch die klassischen Beheizungsarten wie Heiß- und Umluft, Ober- und Unterhitze.

Muldenlüfter (Downdraft)

Ein Muldenlüfter – auch Downdraft oder Kochfeldabzug genannt – ist direkt im Kochfeld integriert. Der Vorteil: Dampf und Gerüche werden sofort dort abgesaugt, wo sie entstehen – direkt am Topf oder der Pfanne. So breiten sie sich gar nicht erst im Raum aus. Gerade in offenen Küchen ist das eine elegante Lösung: keine Haube im Blickfeld, kein aufsteigender Kochdunst – dafür mehr Freiraum, klare Linien und frische Luft. Klingt spannend? Dann lohnt sich ein genauerer Blick auf dieses durchdachte System!

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Kaffeevollautomat

Wenn du deinen Kaffee liebst, wirst du einen integrierten Kaffeevollautomaten nicht mehr missen wollen. Mit frisch gemahlenen Bohnen zaubert er Espresso, Cappuccino oder Latte auf Knopfdruck – ohne Kapseln, ohne Umstände. Ideal, wenn Genuss für dich zur Küchenroutine gehört.

Mikrowelle

Ob Mittag aufwärmen, Milch für Kakao erhitzen oder schnell mal etwas auftauen – die Mikrowelle spart Zeit und Energie. Gerade in Haushalten mit Kindern oder wenig Zeit ein echtes Must-have. Viele Geräte lassen sich platzsparend in einen Hochschrank integrieren – für ein aufgeräumtes Gesamtbild.

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Stromanschlüsse in der Küche – was du wissen solltest

Elektrogeräte brauchen nicht nur Platz – sondern auch die passenden Anschlüsse. Damit beim Einbau alles reibungslos läuft, solltest du ein paar Basics kennen oder mit einem Fachbetrieb abstimmen.

Für welche elektronischen Geräte in der Küche benötigt man Starkstrom?

Geräte mit hoher Leistung – vor allem Kochfelder (ab ca. 7.000 Watt) und Backöfen in Kombination mit Herdanschluss – benötigen einen Starkstromanschluss mit 400 Volt. Auch manche leistungsstarke Mikrowellen oder Kombigeräte können Starkstrom brauchen. Frag im Zweifel beim Händler oder Elektriker nach.

Ab wann braucht ein Gerät einen eigenen Stromkreis?

Wenn ein Gerät mehr als 2.000 Watt Leistung hat, sollte es aus Sicherheitsgründen einen eigenen Stromkreis bekommen. Das betrifft zum Beispiel:

Induktionskochfelder
Backöfen
Geschirrspüler
Waschmaschinen (wenn im Hauswirtschaftsraum angeschlossen)
Manche Mikrowellen und Kaffeevollautomaten

Ab wie viel Volt braucht ein Gerät Starkstrom?

In Deutschland liegt die normale Netzspannung bei 230 Volt – das reicht für viele Standardgeräte im Haushalt. Sobald ein Gerät jedoch eine Anschlussleistung über 3.500 Watt hat oder mehrere Phasen benötigt (wie bei vielen Kochfeldern), kommt Starkstrom mit 400 Volt ins Spiel.

Warum der Elektroanschluss immer von Experten geprüft werden sollte

Starkstrom und hohe Anschlussleistungen erfordern Erfahrung – deshalb ist es zu empfehlen, den Anschluss von einem Fachbetrieb durchführen zu lassen. Ein Elektriker sorgt dafür, dass alle Leitungen korrekt abgesichert sind, die Geräte optimal funktionieren und die Sicherheit in deiner Küche jederzeit gewährleistet ist.

Das gibt dir nicht nur ein sicheres Gefühl, sondern sichert dir auch Garantieansprüche und einen reibungslosen Ablauf bei der Abnahme.

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Jetzt beraten lassen & Küche mit passenden Geräten planen

Du hast jetzt einen Überblick, was in deiner Küche möglich ist – und vielleicht auch schon eine Idee, welche Geräte du brauchst. Jetzt geht’s an die Umsetzung. Unsere Küchenexperten helfen dir dabei, die passenden Elektrogeräte zu finden – abgestimmt auf deinen Stil, deine Anforderungen und dein Budget. Im Studio kannst du Geräte live erleben, Funktionen vergleichen und dich in Ruhe beraten lassen.

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